经过2013年、2014年、2015年3年的产业调整，白酒行业过热现象得到抑制，而从2016年至今，白酒行业回暖，白酒进出口量增长，白酒企业利润增加，行业集中度提升。2019年酒企纷纷涨价欲占领次高端带。未来白酒行业竞争将越来越激烈，白酒行业将呈现高端化、化的趋势。

白酒产量下滑

在2016年之前，中国白酒产量呈稳定增长趋势，由2014年的1256.9万千升增长至2016年1358.4万千升。2017年中国白酒产量开始下滑，据统计，2017年我国白酒产量1198.1万千升，比2016年少160.3万千升，同比下降11.8%。截止到2018年，中国白酒产量继续下跌，达到近几年最低值，产量为871.2万千升，同比下降27.28%。据预测，2019年全国白酒产量将维持在900万千升左右。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理

白酒进口需求不断扩大

在进口方面：随着国民收入的不断提高，生活品位也发生相应的提升，对进口白酒的需求量逐步扩大。据海关数据显示，2018年，我国白酒行业进口量为297万升，同比增长22.73%;同期，进口金额达1.02亿美元，同比增长45.71%。

数据来源：海关总署、中商产业研究院整理

白酒出口量小幅增长

根据数据显示，2018年我国白酒出口量为1721万升，同比小幅增长3.86%，占国内白酒产量的比重的0.19%。从出口金额来看，2018年，白酒出口金额约为6.55亿美元，同比增长39.36%，但与国内白酒销售规模相比仍相差巨大。随着我国白酒品质的不断提高以及品牌力度的不断加强，我国白酒在其他国家市场中占据的份额将不断加大，白酒行业出口的瓶颈有望快速打破，实现出口的快速增加，出口市场前景可期。

数据来源：国家统计局、中商产业研究院整理